Une grande centrale d’achats de produits pour pizzerias et restaurants italiens, appartenant à un groupe tunisien originaire de Zarzis a tenté dernièrement d’intégrer les produits tunisiens dans sa liste d’achats. Ses efforts sont restés vains à cause de l’inexistence de produits conformes aux normes européennes. Inexistence en Tunisie de «Cartons pour pizzas» conformes aux normes européennes
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